שְׁאֵלָה:
מדוע בני אדם אינם מייצרים ויטמין C כמו יונקים אחרים?
Gabriel Fair
2011-12-31 22:21:59 UTC
view on stackexchange narkive permalink

מדוע רוב היונקים מייצרים ויטמין C משלהם?

מדוע בני אדם לא?

ראה את שתי הפסקאות האחרונות של https://en.wikipedia.org/wiki/L-gulonolactone_oxidase#Consequences_of_loss לשתי השערות חלופיות.
אחד תשובה:
#1
+74
Rory M
2011-12-31 22:44:19 UTC
view on stackexchange narkive permalink

בני אדם אינם מייצרים ויטמין C עקב מוטציה בגן GULO (gulonolactone oxidase), מה שמביא לחוסר יכולת לסנתז את החלבון. GULO רגיל הוא אנזים שמזרז את התגובה של D-glucuronolactone עם חמצן ל- L-xylo-hex-3-gulonolactone. זה יוצר באופן ספונטני חומצה אסקורבית (ויטמין C). אולם ללא אנזים GULO, לא מופק ויטמין C.

זה לא נבחר כנגד הברירה הטבעית מכיוון שאנו מסוגלים לצרוך יותר ממספיק ויטמין C מהתזונה שלנו. כמו כן, מוצע כי לאורגניזמים ללא גן GULO פונקציונלי יש שיטה "למחזר" את ויטמין C שהם מקבלים מהתזונה שלהם באמצעות כדוריות דם אדומות (ראה Montel-Hagen et al. 2008).

מחקר שפורסם בשנת 2008 ( Li et al. 2008) טען כי החזיר בהצלחה את היכולת לייצר ויטמין C בעכברים.

פשוט כטריוויה: מלבד בני אדם; חזירי ים, עטלפים וראשונים יבשים באף איבדו את יכולתם לייצר ויטמין C באותה צורה.


הפניות

  • Li, Y., Shi, C.-X., Mossman, KL, Rosenfeld, ג'יי, בו, י.סי. &Schellhorn, H.E. (2008) שיקום של סינתזת ויטמין C גולו - / - עכברים מהונדס על ידי ביטוי אדנווירוס-בסיסית תלוי עוזר של חמצון גולונולקטון. טיפול גנטי אנושי. [באינטרנט] 19 (12), 1349–1358. זמין מ: doi: 10.1089 / hgt.2008.106 [גישה: 31 בדצמבר 2011].

  • Montel-Hagen, A., Kinet, S., Manel, N., Mongellaz , C., Prohaska, R., Battini, J.-L., Delaunay, J., Sitbon, M. & Taylor, N. (2008) Erythrocyte Glut1 מפעילה ספיגת חומצה Dehydroascorbic אצל יונקים לא ניתן לסנתז ויטמין C. תא. [מקוון] 132 (6), 1039–1048. זמין מ: doi: 10.1016 / j.cell.2008.01.042 [גישה: 31 בדצמבר 2011].

מעניין כי לינוס פאולינג חשב שמדובר בפגם מהותי בבעלי חיים וכי תוספי ויטמינים יכולים להחזיר את בריאות האדם כנגד מחלות ומחלות. באופן אופייני הוא כתב ספר על ויטמינים והתחיל את ענף תוספי התזונה כפי שאנו מכירים אותו כיום. באופן לא אופייני, הוא כנראה טעה בכמה ויטמינים אנו זקוקים.
כדי להיות ברור, אף אחד מהקופים הגדולים לא יכול להכין ויטמין C.


שאלה ותשובה זו תורגמה אוטומטית מהשפה האנגלית.התוכן המקורי זמין ב- stackexchange, ואנו מודים לו על רישיון cc by-sa 3.0 עליו הוא מופץ.
Loading...